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Biblioteca Colón resalta legado cultural de la gastronomía del Caribe

  3 de octubre de 2013

Biblioteca Colón resalta legado cultural de la gastronomía del Caribe
Foto: OEA

El Grupo de Amigos de la Biblioteca Colón de la Organización de los Estados Americanos (OEA) organizó hoy un evento con la autora Dorel Callender, quien fue la primera mujer en servir en el Consejo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y que cuenta con una larga historia de servicio internacional. En su presentación, Callender resaltó la importancia y legado de la gastronomía caribeña en la cultura de la región y comentó que su libro "A Caribbean Mom's Table" fue creado como un esfuerzo por conservar el patrimonio cultural caribeño.

En el evento estuvieron presentes el Representante Permanente de Canadá y Presidente del Grupo de Amigos de la Biblioteca, Embajador Allan Culham y el Representante Permanente de Jamaica, Embajador Stephen Vasciannie, entre otros invitados.

Para más información, visite la Web de la OEA en www.oas.org.

Referencia: FNC-13230